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115-1 食在有意思
115 學年度第 1 學期 · 生活實作課程 · 新竹市磐石高中
課程介紹
以「吃得對、做得出」為核心的餐飲實作課程。從「我的餐盤」均衡飲食觀念出發，帶領學生動手完成珍奶＋楊枝甘露、開放式三明治、炒泡麵、雪 Q 餅等主題料理，並搭配學習單記錄與反思。
- 教學計畫、教學進度安排
- 主題料理 PPT 教材
- 學習單 01～04
課程教材及 PPT
點選檔名即可開啟或下載原始檔案（檔案位於本網站上層資料夾）；按「模擬測驗」進入該單元的測驗頁。標示「無測驗」的檔案為空白表單、純圖片或掃描檔，不出題。
模擬測驗
每個學習單元各有一份 10～15 題的模擬測驗（共 0 份），題目依該單元教材內容出題。教材清單中每個檔案旁也有「模擬測驗」按鈕可直接進入。